美和さなえです(^-^) 私は梅酒の梅の実が、大、大、大、大、大、大好きです! 先日、すまいるエフエムの毎週月曜日、夜9時から放送中の「ENJOY!酒ライフ」のメインパーソナリティ関根健一さんに、梅の実を頂きましたヾ(^▽^)ノ うれしぃ~ ありがとうございます!
食べてみると。 なんか、私が漬けてるのと、味が違う~(゜Д゜)
なんと!日本酒で漬けたものなんですってΣ( ̄□ ̄)!
美味しいです!初めて食べましたよ!日本酒漬けの梅の実。 新しい味ですo(^o^)o
この投稿は 2008 年 11 月 18 日 火曜日 14:09 に おかえり すまいる カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 このページの一番下でコメントを残すことができます。トラックバック / ピンバックは現在受け付けていません。
「Enjoy!酒ライフ」パーソナリティーのけんです。 美和さんに喜んでいただけて何よりです。 私も当番組スポンサーの飯田さんと知り合って、 日本酒で漬けた梅酒を教えていただいて、一昨年から挑戦しています。
今回漬けたのは日本酒といっても 鳥取の銘酒「諏訪泉」13BY(平成13年醸造と言う意味)の7年物古酒なんですよ! だから、味わいも一層まろやかにできあがりました。
その他にも、今年は本格麦焼酎「ばく」、埼玉が誇る純米酒「神亀」、 広島のマニアックな蔵が醸す純米酒「竹鶴」などいろいろなお酒と 糖分もハチミツ、黒糖、三温糖と色々な組み合わせで挑戦しました。
梅の実もまだ残ってますので、良ければお持ちします。 また、梅の実だけでなく、メインの梅酒も味わってくださいね!
Re:けんさん
7年物の古酒!!!!!!!
ほんとにほんとに、ありがとうございます!!!
って、梅酒の方もおいしそうですね(*^0^*)
梅酒は飯田酒店のイベントの時に持っていって (来年早々に餅つき大会を予定しています) みんなで楽しむつもりです。
ぜひ、そちらに来て下さいね!
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「Enjoy!酒ライフ」パーソナリティーのけんです。
美和さんに喜んでいただけて何よりです。
私も当番組スポンサーの飯田さんと知り合って、
日本酒で漬けた梅酒を教えていただいて、一昨年から挑戦しています。
今回漬けたのは日本酒といっても
鳥取の銘酒「諏訪泉」13BY(平成13年醸造と言う意味)の7年物古酒なんですよ!
だから、味わいも一層まろやかにできあがりました。
その他にも、今年は本格麦焼酎「ばく」、埼玉が誇る純米酒「神亀」、
広島のマニアックな蔵が醸す純米酒「竹鶴」などいろいろなお酒と
糖分もハチミツ、黒糖、三温糖と色々な組み合わせで挑戦しました。
梅の実もまだ残ってますので、良ければお持ちします。
また、梅の実だけでなく、メインの梅酒も味わってくださいね!
Re:けんさん
7年物の古酒!!!!!!!
ほんとにほんとに、ありがとうございます!!!
って、梅酒の方もおいしそうですね(*^0^*)
梅酒は飯田酒店のイベントの時に持っていって
(来年早々に餅つき大会を予定しています)
みんなで楽しむつもりです。
ぜひ、そちらに来て下さいね!